MENU

Об организации торговли свежевыловленной рыбой


20.01.2017

В соответствии с перечнем поручений Президента Российской Федерации В.В. Путина от 21.12.2016 г. № Пр-2489 Правительству Российской Федерации поручено до 1 марта 2017 года подготовить и внести в установленном порядке поправки к проекту федерального закона № 200303-6 «О любительском рыболовстве».
Ожидается, что указанный законопроект будет принят Государственной Думой во втором чтении в 2017 году
Общественное обсуждение законопроекта организовано на онлайн площадке http://zakon.fishing-media.ru
Рыболовы-любители, заинтересованные граждане и организации могут принять участие в создании закона о любительском рыболовстве – присылать свои поправки, высказывать мнение, участвовать в работе над законопроектом. 
Законопроект создает необходимую базу развития цивилизованного любительского рыболовства в стране.
Не оставайтесь в стороне, будет услышан каждый голос!

17.01.2017

Уважаемые покупатели!

При употреблении блюд из свежей и охлажденной рыбы существует вероятность заражения человека паразитами. 
Во избежание заражения необходимо соблюдать основные условия термической обработки свежей и охлажденной рыбы, с целью её обеззараживания от личинок гельминтов:
1. Замораживать рыбу при температуре минус 180С не менее 14 суток, при температуре минус 200С не менее 7 суток.
2. Слабый посол (семужный) – рыбу перед посолом или после (готовую) выдерживать в морозильной камере. Воздержаться  от приготовления рыбы слабого посола без предварительного замораживания.
3. Варить рыбу порционными кусками не менее 20 минут с момента закипания.
4. Жарить рыбу (рыбные котлеты)  порционными кусками не менее 15 минут. Крупные куски рыбы весом до 100 г жарятся в распластанном виде не менее 20 минут. Рыбу (рыбные котлеты) после жарки  пропарить под крышкой.

  • Закупочный акт
  • Закупочные пункты по приему свежевыловленной рыбы, добытой рыбаками в шестимильной зоне​

Муниципальное образование

Закупочные пункты

Городской округ «Александровск-Сахалинский»

ООО «Александровский залив», г. Александровск-Сахалинский, ул. Аболтина, д. 48-50, Жаворонков Андрей Владимирович, телефон диспетчерской службы: 8 (42434) 4-025-95

ИП Узунов Василий Иванович, г. Александровск-Сахалинский,  ул. Дзержинского, д. 14, магазин «Фермер 2» тел. 8 (42434) 4-21-93

Признаки свежести рыбы:

  • Поверхность рыбы чистая, без признаков заболеваний и наружных паразитов. 
  • Рыба без наружных повреждений. 
  • Кожа упругая, без посторонних пятен, имеет естественную окраску. 
  • Консистенция плотная, возможна слегка ослабевшая, но не дряблая.
  • Плавники целые, естественной окраски.
  • Жабры от темно-красного до розового цвета, глаза прозрачные без повреждений. Жаберные крышки плотно закрывают жаберную полость. Запах рыбы и жабр - свойственный свежей рыбе, без посторонних признаков.
  • Брюшко не вздутое.

Реестр распределения запасов водных биоресурсов в 6-ти мильной зоне Сахалинской области по видам с привязкой к муниципальным образованиям (предложения СахНИРО)

 

н/н

Муниципальное

образование

Виды ВБР

Объем

(тонн)

Статус изъятия

ОДУ/РВ

% от

ОДУ/РВ

1.

Александровск-

Сахалинский

Минтай,

150

ОДУ

7,14

треска,

100

ОДУ

4,55

камбалы дальневосточные,

100

ОДУ

12,35

бычки,

200

РВ

18,87

скаты,

10

РВ

4,67

красноперки,

181

РВ

50

корюшки,

39

РВ

22,6

навага,

0

РВ

0

сельдь,

118

оду

80

мойва,

215

РВ

50,12

лобан (кефали),

0

РВ

0

гольцы,

51

РВ

50

терпуги

10

-

0

окуни

10

-

0

рыба-лапша

20

РВ

100

травяная креветка,

5

оду

- 100

кукумария,

183

оду

20

осьминог,

49

РВ

46,7

морской еж серый,

499

оду

100

ламинария

6400

РВ

100

 
Александровск-Сахалинский район
 
Любительское и спортивное рыболовство в прилегающем к территории Сахалинской области шестимильной зоне внутренних морских вод Российской Федерации и территориального моря Российской Федерации допускается с использованием судов длиной до 24 метров.
Граждане не вправе осуществлять любительское и спортивное рыболовство:
- в запретные сроки и в закрытых для добычи (вылова) районах (местах);
- с судов и плавучих средств, не зарегистрированных в установленном порядке (за исключением судов и плавучих средств, не подлежащих государственной регистрации);
- на расстоянии менее 500 м от мест постановки стационарных орудий добычи (вылова);
Запрещается добыча (вылов) следующих водных биоресурсов:
- тихоокеанских лососей всех видов;
- молоди тихоокеанских лососей;
- сибирского, или обыкновенного, тайменя;
- маньчжурского гольяна Лаговского;
- калуги;
- краба камчатского;
- краба волосатого четырехугольного;
- краба колючего;
- самок крабов всех видов;
- морских гребешков;
Спортивное и любительское рыболовство разрешается следующими орудиями добычи (вылова):
- удебными орудиями добычи (вылова) всех видов и наименований, в том числе спиннингом, с общим количеством крючков не более 10 штук на орудиях добычи (вылова) у одного гражданина (при осуществлении любительского и спортивного рыболовства без путевок с применением крючковой спасти по принципу "поймал-отпустил" используются крючки без бородок);
- в летний период блеснами, воблерами, другими искусственными приманками, па наживку с одним крючком (одинарным, двойником или тройником), не более 4 блесен на орудиях добычи (вылова) у одного гражданина;
- зимней блесной (и морских водных объектах рыбохозяйственного значения) с одним одинарным крючком жесткого крепления, не более -1-х блесен на орудиях добычи (вылова) у одного гражданина;
- зимней блесной во внутренних водах (за исключением внутренних морских вод) длиной не более 100 мм, оснащенной не более чем четырьмя одинарными крючками жесткого крепления с расстоянием между цевьем и жалом не более 20 мм;
- многокрючковыми снастями с вертикальным расположением крючков (типа "самодур") с общим количеством крючков не более 10 штук па орудиях добычи (вылова) у одного гражданина;
- сачком диаметром не более 0,7 м с размером (шагом) ячеи 10 мм (исключая траление сачком но дну) для добычи (вылова) креветок (шримса) и добычи (вылова) прочих водных беспозвоночных в количестве не более 2 штук у одного гражданина;
- переметом с общим количеством одинарных крючков не более 20 на орудиях добычи (вылова) у гражданина;
- сетями длиной до 30 м с размером (шагом) ячеи не менее 18 мм и не более 45 мм (одна сеть у одного гражданина, зарегистрированного но месту жительства в сельских прибрежных населенных пунктах Сахалинской области) при добыче (вылове) разрешенных видов водных биоресурсов, за исключением добычи (вылова) любых видов тихоокеанских лососей.